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Azubis 2022: Die Köpfe voller Ideen, der Weg voller Steine

„Die Welt dreht sich immer schneller. Nur wir Friseure bilden aus wie vor fünfzig Jahren - allerdings teurer und uneffektiver!“, ist Salonunternehmerin und Coach Katrin Holz überzeugt. In ihrem spannenden Kommentar stellt sie die heikle Frage aller Fragen: „Schaffen Kammern und Verbände die Branche, für die sie eigentlich da sein sollen, am Ende selbst ab?“

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Kann ein Friseur ohne Trinkgeld überleben? Ja, wenn…

Für einen Aufschrei in einer Facebook-Friseurgruppe sorgte kürzlich ein rostiger 1€ als „Dank“ für 2 Stunden Friseurarbeit! Überschrift: „Ich bin echt stinksauer, dann lieber gar nichts!“ Und viele Kollegen & Kolleginnen schlugen sofort in die gleiche Kerbe… “Trinkgeld sichert das Überleben von uns Friseuren“, „Gott sei Dank sind die meisten Kunden ja recht dankbar & anständig“, etc. Ich frage mich ernsthaft: Kann eine Branche noch tiefer sinken?

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Erdbeerschnitte – Alles andere gibt es schon!

Er weiß, was er will und überlässt nichts dem Zufall! FMFM-Artist Cihan Bulut: ein superkreativer Salonunternehmer und Friseurtrainer, wie er selbstbewusster und konsequenter nicht sein könnte! Sein Konzept kommuniziert er daher in einem einzigen Satz, der den Nagel auf den Kopf trifft: Alles andere gibt es schon! Muss man sich auch erstmal leisten können, so einen Claim! Kann er aber, der Cihan! Denn mit seinem provokativen Alleinstellungsmerkmal, das u.a. einen Herrenhaarschnitt mit mindestens 75 Euro vorsieht und auf der Damentoilette zur Märchenstunde bittet, befindet sich der 47jährige Vollblutfriseurmeister und Senior Business Coach (IHK) seit Jahren auf Erfolgskurs, ohne sich dabei untreu zu werden. Nein, everybody’s Darling ist er dabei keineswegs. Will er auch gar nicht sein! Und nötig hat er es schon dreimal nicht! Seinen Job sieht er als Business und professionelle Dienstleistung, nicht als Entertainment! Mitarbeiter und Kunden danken es ihm trotzdem mit ihrer Treue! Groß und großartig, sein Fachwissen und seine Kunst, die der erfolgreiche Salonunternehmer gerne an Kolleg*innen weitergibt.

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Perfect-Timing-Ab-in-die-Selbststaendigkeit-waehrend-Corona-5417-1

Perfect Timing?! Ab in die Selbstständigkeit während Corona

Sollte man sich echt JETZT selbstständig machen? Ausgerechnet mitten in der Pandemie? "Ja, warum nicht?", dachte sich Marina Probst. In diesen herausfordernden Zeiten hat sie sich ihren Traum vom eigenen Salon erfüllt. Welche Chancen sie sieht, was ihre Erwartungen an die neue Challenge sind und welche besonderen Specials sie für Ihre Kunden bereithält, erzählt sie uns im Interview.

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Happy@work: Was unsere Chef*innen anders machen!

Glückliche Mitarbeiter*innen im Friseurbusiness? Die gibt es! Gerade in Zeiten des Nachwuchsmangels und fehlenden qualifizierten Personals lautet die Devise: Wer als Arbeitgeber attraktiv sein will, bietet seinen Angestellten jede Menge Anreize. Aber was zählt neben dem Gehalt? FMFM hat Mitarbeiter*innen gefragt, warum sie zufrieden und glücklich in ihren Jobs sind.

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Was bin ich wert?!

Die besten Kalkulationsseminare für Salons kannste knicken, wenn der Bauch der Friseure bei der neuen Preisgestaltung nicht mitzieht. Klar steigen alle Kosten, klar ist Corona ein finanzieller Supergau. Gründe für (dringend notwendige!) Preiserhöhungen gibt es also viele! Höchste Zeit, das riesengroße Friseurherz ins Boot zu holen. Und wer kann das besser als FMFM Artist Andreas Sebastian Ehrle ? Keiner.

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Erfolg-entsteht-im-Team-und-das-stark-zu-machen-ist-Chefsache-5381-1

„Erfolg entsteht im Team – und das stark zu machen, ist Chefsache!“

Corona ist ein wahrer Brandbeschleuniger. Auch im positiven Sinne! Denn wie selten zuvor wird klar und real spürbar, dass es nur gemeinsam geht. Friseurunternehmerin und FMFM Artistin Sabrina Poser über ihre Mission als kraftvolle Salonchefin in unsicheren Zeiten.

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Es-gibt-Wege-das-enorme-Potential-der-Jugendlichen-abzuschoepfen-5375-1

„Es gibt Wege, das enorme Potential der Jugendlichen abzuschöpfen.“

Keine Struktur, wenig Zeit und überhaupt keinen Nerv, sich dem jungen Menschen anzunehmen, der da vor einem steht – „Der Lehrlingsmangel ist eine hausgemachte Krise“, meint Oliver Gerbert, Friseurmeister und Ausbilder. Der FMFM Artist hat einen tollen Weg gefunden, das Beste aus den Auszubildenden und sich selbst herauszuholen. Welcher das ist und wie er durch dieses Ausbildungskonzept dem Nachwuchs die Liebe zum Handwerk vermittelt, erklärt er uns im nachfolgenden Interview.

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Mitarbeiterkrise-Sind-Quereinsteiger-die-letzte-Rettung-5367-1

Mitarbeiterkrise: Sind Quereinsteiger die letzte Rettung?

Top-Stylisten sind fraglos die neuen Kronjuwelen! Nahezu ALLE Salonunternehmer können ein Lied davon singen. Wie also an gute neue Mitarbeiter kommen? Um die Ecke denken ist gefragt! Kaum jemand kann das besser als Friseurmeister, Strategieberater und FMFM Artist Peter Gress. Hier verrät er seine neue Marschrichtung, die Erfolg verspricht.

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Friseurhandwerk-Die-weisse-Weste-der-Schwarzarbeiter-5365-1

Friseurhandwerk: Die „weiße Weste“ der Schwarzarbeiter?

„Cool, dass ich dich treffe! Du bist doch Friseur! Ich bräuchte mal wieder dringend…Hast du nach Feierabend mal Zeit? Bierchen steht schon kalt!“ Unmoralische Angebote wie diese an Friseurdienstleister häufen sich seit der Pandemie. Inflation, 2G+, Test- und Maskenpflicht und einfach die Tatsache, dass den Kunden das Geld nicht mehr so locker in der Tasche sitzt und viele Friseure mit ihrem mageren Lohn nicht satt werden, lassen die Schwarzarbeit derzeit florieren wie nie! Jeder spart nun mal, wo er kann! Keine Frage, das ist illegal, verwerflich, unmoralisch und schadet allen Ehrlichschaffenden! Die fatale Konsequenz: Flaute in den Salons, Florieren von Farbe & Co in heimischen Badezimmern – aus Profihand! Wer sich in diesen Zeiten als Moralapostel outet und präsentiert, erntet mittlerweile nicht selten bestenfalls ein müdes, resigniertes Lächeln. Ganz nach dem Motto: Wer am Abgrund steht, möchte keinen Schritt weitergehen! Mutiert die Schwarzarbeit etwa zur neuen illegalen Legitimität? Ein Kommentar von FMFM-Redakteurin Gabriela Contoli.

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