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Krisensicheres (Ausbildungs-)Konzept: „Mitarbeiterproblem – was ist das?“

„Ich kenne kein Mitarbeiterproblem!“ Wenn ein Friseurunternehmer dieser Tage einen solchen Satz über den Äther schickt, macht das mehr als nur stutzig. Entweder er ist ein eingeschweißter 1-Mann-Betrieb oder er hat derzeit eine kaum nachvollziehbare Glücksträhne. Auf Jörg Mengel aus Weilheim trifft keins von beidem zu. Sein Geheimnis: Entgegen des Branchentrends bildet er eifrig aus und rekrutiert seine Mitarbeiter aus den eigenen Reihen. Mit erstaunlichem Ergebnis: Er musste seit 20 Jahren (!) keinen externen Gesellen mehr einstellen. FMFM fragt den Querdenker, was er alles anders macht. Und das ist eine Menge.

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Daniel Golz: „Nur wer sich verändert, wird überleben!“

Star-Vlogger und Top-Stylist Daniel Golz plaudert im Blitzinterview mit fmfm in Berlin über seine persönlichen Highlights in diesem Jahr, was Digitalisierung für den Friseur bedeutet, die aktuelle Mode, wo er Weihnachten verbringt und was er in 2019 so alles vorhat!

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Friseur-Image: hochwertiges Handwerk oder hochbezahltes Hobby?

„Ganz schön teuer dafür, dass es ja eigentlich dein Hobby ist.“ Beim Bezahlen an der Theke sagte diesen Satz gestern tatsächlich eine Salonkundin mit vollem Ernst und ohne Augenzwinkern zur Mitarbeiterin meines Lieblingsfriseurs. Ich saß in meinem Bedienstuhl daneben. Fassungslos. Irritiert. Und ausnahmsweise mal sprachlos. Einen Tag später ist meine Starre einer Wut im Bauch gewichen. Warum, frage ich mich, wird das Friseurhandwerk imagemäßig immer wieder in die Nähe eines ambitionierten Hobbys gerückt?

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Teilzeit-Modelle: Wie clevere Chefs 1A Mitarbeiter gewinnen

„Ich finde einfach keine Mitarbeiter!“ Fast alle Friseurunternehmer stimmen es an: das große Klagelied der Mitarbeitersuche bzw. Mitarbeitergewinnung. Und doch: Es gibt sie ja, die guten, versierten und erfahrenen Friseure im Markt. Aber wie bekomme ich sie in meinen Salon? Vielleicht mit interessanten Arbeitszeitmodellen? Wir haben einen gefragt, der selbst vor kurzem die Lager gewechselt hat: Matthias Scheufler arbeitet erst seit wenigen Monaten bei Alexander von Trentini in Wiesbaden. In Teilzeit, an drei Tagen in der Woche.

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GLYNT-Seminarplaner-2019-Noch-intensiver-individueller-lernen-2758-1

GLYNT Seminarplaner 2019 – Noch intensiver & individueller lernen

Kreative Ideen umsetzen, fachlich am Ball bleiben und 2019 als Friseur erfolgreich im Business durchstarten! Mit dem neuen Seminarplaner von GLYNT könnt ihr schon jetzt eure Weiterbildung fürs neue Jahr planen. Ob inspirierende Look & Learn-Events, intensive Workshops oder praxisnahe Trainings direkt in euren Salons: Im aktuellen GLYNT Seminarplaner für 2019 findet ihr garantiert euer individuelles, maßgeschneidertes Weiterbildungsangebot.

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Handwerk ohne Anerkennung? Gedanken einer Salonkundin über den Friseurberuf

Die Medien können es einfach nicht lassen! Immer dann, wenn es um Nachwuchsprobleme, Mindestlohn und Schwarzarbeit geht, werden Friseure an den medialen Pranger gestellt. Als ob es in anderen Gewerken anders zuginge! Wir freuen uns, dass das offensichtlich auch der einen oder anderen Salonkundin sauer aufstößt. Eine von ihnen hat sich jetzt sogar in einer Mail an FMFM Luft gemacht. Darüber haben wir uns sehr gefreut und wollten euch das nicht vorenthalten…;-)

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Russland-begeistert-vom-Dualen-System-Zentralverband-Friseurhandwerk-reist-mit-Azubis-nach-Moskau-2748-1

Russland begeistert vom Dualen System – Zentralverband Friseurhandwerk reist mit Azubis nach Moskau

Fünf deutsche Azubis reisten gemeinsam mit einer Delegation des Zentralverbands des Deutschen Friseurhandwerks (ZV) vom 23.-25. Oktober nach Moskau, um dort die russische Friseurprüfung zu absolvieren. Begleitet wurden sie von Robert Fuhs, Vorsitzender des Berufsbildungsausschusses und Obermeister der Friseur-Innung Bonn/Rhein-Sieg sowie ZV Präsident Harald Esser.

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Die-Dauerwelle-ist-tot-Es-lebe-die-Dauerwelle-2727-1

Die Dauerwelle ist tot. Es lebe die Dauerwelle.

Wenn ein Friseur auf YouTube mehr als 280.000 Zugriffe auf ein einzelnes Video hat, stimmt etwas nicht. Oder es stimmt eben genau alles. Im Fall von Jörg Mengel scheiden sich die Geister. Denn ausgerechnet mit einem Vorher-/Nachher-Video zum Thema Dauerwelle kassiert der Weilheimer Friseurunternehmer Jörg Mengel internationale Klicks wie kaum ein anderer. Was noch mehr verblüfft als das ist, dass Frauen aus aller Welt von seinen Lockenkünsten begeistert sind. Hater und üble Kommentare gibt’s nur aus den eigenen (Friseur-)Reihen. Simone Frieb hat den überzeugten Retro-Pionier zu den paradoxen Welten befragt.

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Russische-Friseure-schneiden-gut-ab-2722-1

Russische Friseure schneiden gut ab

Der Zentralverband unterstützt eine bis dato noch eher ungewöhnliche deutsch-russische Berufsbildungskooperation. Zum ersten Mal absolvierten am 25. September russische Friseur-Auszubildende eine deutsche Abschlussprüfung, um die Qualität der russischen Ausbildung und des deutschen Beratungserfolges in der deutsch-russischen Berufsbildungszusammenarbeit zu überprüfen.

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Die-Pruefungsmappen-des-Zentralverbandes-erstrahlen-in-einem-modernen-Design-2716-1

Die Prüfungsmappen des Zentralverbandes erstrahlen in einem modernen Design

Die Prüfungsmappen Teil 1 und 2 des Zentralverbandes des Deutschen Friseurhandwerks (ZV) für die Gesellenprüfung im Friseurhandwerk wurden in einem frischen und zeitgemäßen Design neu aufgelegt.

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